【産地直送】 村岡屋 さが錦 5個入
小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。
2008年〜2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。
1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちがいたします。
生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。
■ 佐賀錦 ■ 江戸時代末期、天井の網代組（あじろぐみ）の美に心を打たれた、肥前鹿島藩、藩主夫人の創案と伝えらています。
金、銀、漆を貼った特製の和紙を細く裁断したものを横糸とし、絹の撚糸を染色したものを縦糸として丹念に織り上げられた、絢爛豪華で気品のある美しい美術工芸品です。
明治初期には一時中断されますが、明治43年にロンドンで日英大博覧会が開催された折、当時、鹿島錦と呼ばれていたものを佐賀錦と名付けて出品したところ、日本手芸の極致と称讃を受け、一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。
商 品 詳 細 ブランド名 村岡屋 商品名 さが錦 5個入 箱サイズ 縦×横×高さ 15.5cm×10cm×6.9（奥行）cm カロリー(100gあたり) 1個 137kcal アレルギー 小麦、卵、乳 日持ち およそ2週間(お届け日からの期間) 備考 個包装は浮島に、小豆と栗を練り込んでおります。
熨斗はお掛けできません。
注意事項 ・商品は、モニターによって色合いが異なって見える場合があります。
・仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。
- 商品価格：1,500円
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